| 姜汁炖奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老姜 | 克 | 25千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 190克 | 姜汁炖奶热量/卡路里133千卡 | |||

1/3. 老姜榨汁,1:6的姜汁和鲜奶,加上两小块冰糖,融化后放入开碗中。

2/3. 煮开沸水,小火炖一碗姜汁奶,五分钟左右熄火,余温焖热十分钟。

3/3. 配上新鲜薄荷叶,清凉一夏。
老姜的热量41千卡(每100克);具有助阳、帮助消化、解毒等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、养阴生津、润肺等功效;可与梨、莼菜、银耳搭配;