| 黑椒蒜蓉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 430克 | 黑椒蒜蓉虾热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于骑独轮车81分钟消耗的热量...300 | |||||
黑椒蒜蓉虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、大蒜（适量）、黑椒粉（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/3. 将虾处理虾肠和虾脑，洗净滴干水
2/3. 将蒜、姜剁碎，黑胡椒粉备用
3/3. 锅热油下姜沫蒜蓉爆香，适当撒些黑胡椒，将虾倒入翻炒，出锅前调入适量鸡精和盐～
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血固精、通乳、通乳抗毒等功效；可与火龙果、辣椒、西兰花搭配；与洋葱、荷兰豆、西瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、温中健胃、杀菌等功效；可与玉米面、粳米、马齿苋搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、帮助消化、增进食欲等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒蒜蓉虾热量407 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物40.7 克
- 钠199.7 毫克
- 钙128 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾812 毫克