| 丝瓜炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 407克 | 丝瓜炒肉末热量/卡路里569千卡 | |||
 热量569千卡，相当于水中柔软体操142分钟消耗的热量...240 | |||||
丝瓜炒肉末的做法共4个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1根）、五花肉（100克）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（少许）
1/4. 肉剁好加少许料酒腌制（没有可不加）
2/4. 丝瓜切片，姜蒜切末备用
3/4. 热锅凉油，下肉翻炒。翻炒至变色放入花椒，花椒味出来后放姜蒜继续翻炒
4/4. 姜蒜炒出香味加入丝瓜翻炒熟加盐出锅（香喷喷呀！）
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、通经、解暑除烦等功效；可与虾皮、虾米、牛膝搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、补虚等功效；可与南瓜、冬瓜、蘑菇搭配；与杏仁、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒肉末热量569 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.47 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠84 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾330 毫克