| 鱼干饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 鱼干 | 克 | 427千卡 | 303千卡 | 46.1克 | 3.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 407克 | 鱼干饭热量/卡路里1712千卡 | |||
 热量1712千卡，相当于钓鱼571分钟消耗的热量...180 | |||||
鱼干饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、紫菜（适量）、鱼干（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/3. 泡米半小时
2/3. 加紫菜，鱼干，盐和油，电炖锅炖一小时
3/3. 再焖半个小时
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、清肺、中和胃酸等功效；可与桂圆肉、枇杷、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防肿瘤、化痰软坚、促进生长发育等功效；可与排骨、豆腐、墨鱼搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
鱼干的热量303千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补健胃、止嗽下气、通乳等功效；可与豆腐、香菇、冬瓜搭配；与驴肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、肝胆病等功效；
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营养信息
- 鱼干饭热量1712 千卡
- 脂肪108.48 克
- 蛋白质61.01 克
- 碳水化合物117.51 克
- 钠12406.6 毫克
- 钙1085 毫克
- 铁56.2 毫克
- 钾1002 毫克