| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 1046克 | 寿司热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于健美操146分钟消耗的热量...280 | |||||
寿司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
寿司紫菜（数张）、米饭（2杯）、黄瓜（1根）、白萝卜（半个）、火腿肠（数根）、鸡蛋（2枚）、盐（适量）、白醋（适量）、芝麻油（适量）、色拉酱（适量）、白糖（适量）
1/6. 煮白米饭: 煮饭的时候加入适量的盐，芝麻油 会使米饭更香。提示:米饭不能煮太硬，否则不好吃。
2/6. 腌制白萝卜: 将白萝卜去皮，切条(筷子大小)，放入器皿加水淹没萝卜，加入适量白醋，白糖，可以尝尝味道，酸酸甜甜的就对了，味道可以浓些，静置2小时，备用。
3/6. 切条: 黄瓜，火腿肠 去皮，切成筷子大小的条。
4/6. 鸡蛋: 鸡蛋打散放盐，煎成薄饼，再切成条状。
5/6. 制作:在紫菜上铺上米饭，压紧后占紫菜1/2。把黄瓜，火腿肠，白萝卜，鸡蛋条放在米饭上，再加上适量色拉酱。
6/6. 用力卷紧，再切成一厘米宽的小段，美味寿司就可以享用啦！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、益精强志、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗肿瘤、降血糖等功效；可与蜂蜜、豆腐、木耳菜搭配；与草莓、花生、金樱子相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与豆腐、羊骨、腐竹搭配；与虫草、木耳、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、滋阴、补钙等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与桂圆、圆生菜、北极虾搭配；与菠萝、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量679 千卡
- 脂肪20.51 克
- 蛋白质31.46 克
- 碳水化合物47.85 克
- 钠996.1 毫克
- 钙123 毫克
- 铁8.85 毫克
- 钾767 毫克