| 生敲鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 生敲鸡片热量/卡路里539千卡 | |||
1/5. 将鸡肉切成半公分厚的肉片、
2/5. 两面裹上淀粉、用刀背轻敲、两面敲的方向相交
3/5. 敲好后放入开水中、等7成熟后捞出、不要时间太久
4/5. 锅中倒入少油、放入青、红椒翻炒
5/5. 倒入葱姜水、放入鸡片、煮一会儿、鸡片熟了之后倒入一点水淀粉收汁即可、
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、健脾胃、补虚填精等功效;可与松子、冬虫夏草、栗子搭配;与菊花、基围虾、狗肾相克,同食可能会引起不适;