| 优雅茶点-荷花酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 优雅茶点-荷花酥热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于减肥操165分钟消耗的热量...360 | |||||
优雅茶点-荷花酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、豆沙（适量）、猪油（适量）、温水（适量）
1/9. 取面粉适量，加入温水，猪油，拌和揉透成水油面团。
2/9. 另取面粉加猪油，搓擦均匀成干油酥面。
3/9. 将油酥面团包入水油面团内，收口撤扁。
4/9. 擀成长方形薄片。
5/9. 叠折成3层，再擀成薄片，折叠成3层，再擀开、折拢，然后擀成厚薄均匀的薄片，用圆模切取圆形坯皮。
6/9. 将豆沙馅揉成球，分别放在坯皮中心，收口捏紧，收口部位朝下放置。
7/9. 用刀片在顶端向四周均匀剖切成相等的五瓣，成荷花酥初坯。
8/9. 把生坯分批分开排放在漏勺中，下入三至四成热的油锅中，炸至花瓣开放。
9/9. 成品~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 优雅茶点-荷花酥热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克