| 重口味蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 重口味蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于郑多燕65分钟消耗的热量...360 | |||||
重口味蛋炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、鸡蛋（适量）、虾皮（适量）、大蒜（适量）、辣椒粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/8. 剩米饭一碗。
2/8. 两个鸡蛋打散。
3/8. 蒜切片。
4/8. 油锅爆香虾皮。
5/8. 再下蒜片、生抽炒香。
6/8. 下米饭炒，边炒边用铲子把米饭块压碎。
7/8. 下鸡蛋液翻炒。
8/8. 鸡蛋液凝固，加盐，加辣椒面，炒匀。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、解热烦等功效；可与基围虾、青椒、小米面搭配；与兔肉、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 重口味蛋炒饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克