| 木瓜酸奶冰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 545克 | 木瓜酸奶冰热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于太极拳80分钟消耗的热量...240 | |||||
木瓜酸奶冰的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛奶（适量）、酸奶（适量）、木瓜（适量）、糖/糖粉（适量）
1/10. 牛奶3袋（600毫升）倒入用开水消毒的发酵容器中。
2/10. 酸奶1小盒（100毫升）倒入牛奶中。
3/10. 搅拌均匀，使牛奶和酸奶充分融合。
4/10. 盖上容器盖子，将其放入酸奶机内，接通电源恒温发酵8—10小时。
5/10. 发酵好的酸奶凝固的像豆腐脑一样就可以转移到冰箱冷藏了。刚出锅的酸奶可直接吃，但经过冰箱冷藏钝化口味更好。
6/10. 木瓜1/4个，去皮去籽切成小块。
7/10. 然后用料理机搅打成泥，可适量保留少许果粒。
8/10. 然后混合冷藏好的酸奶、糖搅拌均匀。倒入冷冻模具中。
9/10. 酸奶和木瓜浆也可适度搅拌，保留纹理效果。将冷冻模放入冰箱冷冻。
10/10. 待冻实后取出即可食用
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、防治近视、润肠等功效；可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配；与鸡蛋、米汤、红糖相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、大便秘结、健发等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通乳、抗疫杀虫、丰胸等功效；可与墨鱼、猪肉、章鱼搭配；与明虾、皮皮虾、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜酸奶冰热量321 千卡
- 脂肪6.16 克
- 蛋白质9.78 克
- 碳水化合物33.92 克
- 钠85 毫克
- 钙440 毫克
- 铁0.68 毫克
- 钾630 毫克