| 清炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 370克 | 清炒丝瓜热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于混凝土工作20分钟消耗的热量...420 | |||||
清炒丝瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、大蒜（2瓣）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 丝瓜切片，蒜切片。
2/3. 热锅热油，丝瓜放入前用水冲洗一下，表面余留的水分就足够了，切忌烧制过程中加水，不然丝瓜囊变色就不好看了。
3/3. 翻炒三分钟放盐、鸡精起锅，颜色一点都没有变黑吧：）
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、凉血解毒、利尿等功效；可与基围虾、菊花、明虾搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、健脾胃、温中健胃等功效；可与生菜、粳米、玉米面搭配；与大葱、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒丝瓜热量142 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物31.96 克
- 钠22.6 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾441 毫克