| 香煎荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 270克 | 香煎荷包蛋热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于有氧拳击操83分钟消耗的热量...600 | |||||
香煎荷包蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1人份）、食用油（1人份）、盐（1人份）、米酒（1人份）
1/4. 准备好鸡蛋，把盐放在米酒里融化。没有米酒可用料酒，加饭酒等代替。
2/4. 把锅烧干后放入适量的食用油，油烧到冒烟之后敲入鸡蛋。煎荷包的的油要多点，不然容易黏锅。
3/4. 鸡蛋煎到边缘微黄后翻过来煎另一面，两面金黄就OK了。
4/4. 最后下料酒，然后起锅。香喷喷的荷包蛋就完成了。由于是用手机一边拍，一边煎的，不清晰处请见谅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、延缓衰老等功效；可与香椿、北极虾、干辣椒搭配；与茶叶、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防高血压、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容、驱寒暖身、化淤等功效；
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营养信息
- 香煎荷包蛋热量830 千卡
- 脂肪109.41 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物32.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克