| Mageloba.阿拉伯经典美食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 1613克 | Mageloba.阿拉伯经典美食热量/卡路里898千卡 | |||

1/9. 将水煮沸,加入盐,和一种黄色调味粉(从国外拿来,不过个人觉得不加不影响口味),洋葱,再加入鸡胸。

2/9. 将茄子,土豆,西红柿全部切片。茄子,土豆加入盐和胡椒粉腌制。

3/9. 将腌制好的茄子和土豆分别放入油锅内炸至金黄色盛出。

4/9. 在锅内依次放入西红柿(1层即可,以防粘锅)、土豆、茄子、胡萝卜。

5/9. 还记得之前做好的鸡汤吗?将泡好的米饭撒在锅里,每撒一层上去,放一层鸡汤。

6/9. 放一块鸡胸在中间,接着放米和鸡汤。

7/9. 成品差不多就是这个样子啦。笑脸是点缀上去的。之后小火等20分钟就好啦!

8/9. 好了后将锅倒扣过来,充满鸡汤香味的米饭就出锅啦!可能看相并不如中国菜好,但吃起来很香,口味也能接受!

9/9. 将鸡胸拿出来,配着鸡胸,好好享受这份美食吧!
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血脂、防癌等功效;可与松子、玉米、大蒜搭配;与黄豆、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、治胃癌、发汗解表等功效;可与海虾、牛肉、鳗鱼搭配;与螃蟹、鱿鱼、黑鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容养颜、减肥等功效;可与牛里脊、黄瓜、肥牛搭配;与樱桃番茄、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、健胃消食、抗癌等功效;可与鲫鱼、芥蓝、山楂搭配;与皮皮虾、石榴、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;