| 泰式咖喱虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 总量 | 498克 | 泰式咖喱虾热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡，相当于午睡878分钟消耗的热量...48 | |||||
泰式咖喱虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、椰汁（适量）、咖喱粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、柠檬草（适量）、红辣椒（适量）、薄荷叶（适量）、柠檬汁（适量）、料酒（适量）
1/3. 虾洗净，去除虾线，用料酒、糖浸泡半小时
2/3. 热锅下油，下蒜片、姜、小辣椒、柠檬草爆香，放入腌好的虾继续爆炒
3/3. 加入咖喱粉还有椰浆，柠檬汁，再炒会然后大火收汁，薄荷叶点缀就可以啦
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、增强免疫力、促进消化等功效；可与燕麦、香菜、豆苗搭配；与洋葱、葡萄、红枣相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、祛风、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有开胃、抗癌、防癌等功效；
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营养信息
- 泰式咖喱虾热量702 千卡
- 脂肪7.51 克
- 蛋白质45.6 克
- 碳水化合物69.65 克
- 钠287.8 毫克
- 钙240 毫克
- 铁36.83 毫克
- 钾1460 毫克