| 浸蒜泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 156克 | 浸蒜泥热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于踮脚85分钟消耗的热量...288 | |||||
浸蒜泥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大蒜（1斤）、盐（适量）、红糖（10或适量克）
1/6. 将大蒜压成蒜泥，用碗装好。切忌，所有工具都不能沾到油！
2/6. 放盐和红糖，红糖我只放了十分之一个，
3/6. 盐也不能太多，有点咸味就行了。
4/6. 搅拌均匀，再说一下，整个过程和使用的器皿都不能沾到油，一点都不行。
5/6. 装瓶，热天放冰箱里，随时做蘸料碟都可以拿出来用的。
6/6. 这是做好后放冰箱里的样子。随时拿出来吃，做什么都可以的。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、防肿瘤、促消化等功效；可与粳米、生菜、马齿苋搭配；与鸭肉、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、清污解毒等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血、保健等功效；可与小米面、荷兰豆、小米搭配；与松花蛋、肥牛、姜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浸蒜泥热量409 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物137.1 克
- 钠10072.6 毫克
- 钙248 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾612 毫克