| 营养鸡蛋早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 355克 | 营养鸡蛋早餐热量/卡路里189千卡 | |||
1/4. 把鸡蛋打在碗里搅拌均匀~
2/4. 将胡萝卜和西兰花洗净取适量切成碎【这个量看个人需要了】,放入鸡蛋中,加入少许盐【依个人口味】,继续搅拌均匀~
3/4. 将彩椒洗净,取中间部分切成两个彩椒圈,去籽,备用~
4/4. 将小饼铛加热,倒入少量橄榄油,用油刷将其均匀涂抹于锅底~待油微热后将彩椒圈放在锅内,再将搅拌均匀的鸡蛋缓缓倒入彩椒圈内,注意不要一下子倒太多,免得溢出~小火,适时翻面,熟透即可~美味出锅^^
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与小米、香椿、基围虾搭配;与菠萝、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促消化、帮助消化等功效;可与鳕鱼、香菜、绿豆芽搭配;与白萝卜、冬虫夏草、柚子相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、防癌、增强血管韧性等功效;可与金针菇、西红柿、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;