| 排骨杜仲汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 杜仲 | 克 | 10千卡 | 103千卡 | 22克 | 1.01克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 589克 | 排骨杜仲汤热量/卡路里1537千卡 | |||
1/5. 排骨冼净斩成寸段,焯水捞出沥干
2/5. 杜仲,枸杞,红枣洗净待用
3/5. 姜切片待用
4/5. 锅内放适量清水,加排骨,杜仲,枸杞,红枣,葱段,姜片和料酒大火煮开。
5/5. 改小火煮二小时左右,放盐,味精后出锅
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、润肌肤、润肠胃等功效;可与蘑菇、丝瓜、海带搭配;与杏仁、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
杜仲的热量103千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防高血压、治疗高血压、强筋骨等功效;可与补骨脂、羊肾、桑寄生搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、延长寿命、保肝等功效;可与山楂干、银耳、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、防治心血管病、益智健脑等功效;可与薏仁、莲子、黄豆搭配;与海蟹、玄参、虾皮相克,同食可能会引起不适;