| 粉丝煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 548克 | 粉丝煎包热量/卡路里2022千卡 | |||
 热量2022千卡，相当于冰上掷石游戏506分钟消耗的热量...240 | |||||
粉丝煎包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
粉丝（3把）、肉末（半斤）、面粉（300克）、酵母（3克）、虾米（一小把）、芹菜（适量）、葱花（适量）、黑胡椒（适量）、食盐（适量）、鸡精（适量）、香麻油（适量）、生粉（适量）
1/6. 剁碎肉馅，烫软粉丝 ，将粉丝剪小节，碎点更好，加进调料（家里有的都用一遍）均匀拌匀，腌制待用
2/6. 酵母用温水，泡3.4分钟，倒入面粉中，拌匀，不够的话，再加些清水，揉成不黏手面团,盖上保鲜膜放到暖处，进行发酵到两倍大
3/6. 发酵后，有些粘手，再加点面粉，把空气揉出来,取一小截，揉圆，压扁，擀成圆皮
4/6. 做成包子状（大小不一啊，之前包大了，后来皮不够，馅太多了），静置20分钟，进行第二次发酵，发酵好，也可以直接进蒸笼，做肉包子的
5/6. 平底锅刷层油（用平底锅，用油量很省）热油后，将捏口的一面朝下放入锅内煎制生粉水倒入锅内，火小点，隔一会儿，翻一翻，这样煎出来的脆脆的，里馅易熟
6/6. 收汁了，上下两面微黄，就OK了 装盘。。。。。。
各位看官，我先咬一口，再告诉你们好不好吃 ，看到里馅了吧，皮薄，馅多，热乎乎的，香极了
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、暖胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、补虚等功效；可与扁豆、蕨菜、莲藕搭配；与鸭梨、龟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 粉丝煎包热量2022 千卡
- 脂肪32.5 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物147.3 克
- 钠78.8 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾180 毫克