| 青椒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 597克 | 青椒土豆片热量/卡路里519千卡 | |||

1/5. 土豆切片

2/5. 青椒切滚刀块

3/5. 瘦肉切片,放少许鸡精和料酒入味。
4/5. 锅内放油,7热放瘦肉,断生后出锅备用。

5/5. 土锅放油,切好的土豆放入锅内,炒翻炒至金黄色,倒入青椒,放盐、生抽、鸡精,大火翻炒3分钟,出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、养颜等功效;可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配;与圣女果、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、缓解疲劳、健胃消食等功效;可与鸡蛋、糙米、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、滋阴润燥、生津液等功效;可与紫菜、银耳、牡蛎搭配;与海虾、红豆、豆类相克,同食可能会引起不适;