| 韭菜煎蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 400克 | 韭菜煎蛋馅饼热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡，相当于穿衣服400分钟消耗的热量...120 | |||||
韭菜煎蛋馅饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、韭菜（250克）、自发面粉（100克）、食用油（少量）、盐（少量）、鸡粉（少量）
1/9. 温水和面
2/9. 揉成团
3/9. 韭菜切好、打蛋
4/9. 把鸡蛋煎好下入韭菜盐鸡粉拌好备用。
5/9. 面粉揉成条、切小段揉成团用擀面棍、擀开。
6/9. 把韭菜鸡蛋陷放皮中间包包一样包好。
7/9. 包好的韭菜饼用手按压。
8/9. 油7成热小火煎、两面金黄可以入盘了。
9/9. 大功告成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、清热解毒等功效；可与桂圆、紫菜、青椒搭配；与味精、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、益肝健胃等功效；可与鲫鱼、猪血、豆腐搭配；与虾皮、牛里脊、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、治疗高血压、肝胆病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、调味、止血等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增进食欲、帮助消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜煎蛋馅饼热量799 千卡
- 脂肪115.32 克
- 蛋白质29.849999 克
- 碳水化合物49.37 克
- 钠10498 毫克
- 钙217 毫克
- 铁7.89 毫克
- 钾639 毫克