| 南瓜炖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 643克 | 南瓜炖大虾热量/卡路里442千卡 | |||
1/4. 把南瓜大虾洗净,南瓜去瓤不去皮,切成跟炖土豆块大小的块状,葱蒜切好备用。
2/4. 锅中放入油,油稍微多放一点点,那样会很香,热锅等油热之后放入虾,油炸到金黄皮酥脆,放入葱蒜爆香,之后放入南瓜翻炒一会,翻炒均匀放入盐,翻炒一会。
3/4. 加入水,多加一点,这样多炖一会南瓜会很面很好吃。放入耗油味精,水开十分钟以后转中火炖到汤汁收干,南瓜面软。
4/4. 起锅,香喷喷的南瓜炖大虾就好了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、防前列腺、解毒杀虫等功效;可与糙米、牛肉、莲子搭配;与上海青、羊骨、带鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增进食欲、呵护咽喉等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、防癌、帮助消化等功效;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;