| 牛肉紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 638克 | 牛肉紫菜包饭热量/卡路里869千卡 | |||
 热量869千卡，相当于打桌球348分钟消耗的热量...150 | |||||
牛肉紫菜包饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫菜（3张）、牛肉（半斤）、香油（一勺）、盐（半勺）、米饭（3碗）、黄瓜（半根）、胡萝卜（半根）、菠菜（10棵）、盐（一勺半）、生抽（3勺）、白糖（一勺）
1/4. 米饭做好后，拌入一勺香油，半勺盐，放凉待用。
2/4. 牛肉放入生抽3勺，糖1勺，入味20分钟后炒熟放凉。
3/4. 黄瓜、胡萝卜切成2毫米左右的条状，放入一勺半盐，入味20分钟
4/4. 把紫菜、米饭、牛肉、胡萝卜条、黄瓜条铺平卷紧，切成1.5厘米宽，放入盘中，可以撒点芝麻。
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、化痰软坚、提高免疫力等功效；可与蜂蜜、白萝卜、紫甘蓝搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、强筋壮骨、促进康复等功效；可与草菇、姜、菜花搭配；与橘子、栗子、红螺相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、补血明目、延缓衰老等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、增进食欲、促进消化等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、和五脏、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉紫菜包饭热量869 千卡
- 脂肪102.58 克
- 蛋白质38.28 克
- 碳水化合物44.21 克
- 钠10191.7 毫克
- 钙151 毫克
- 铁10 毫克
- 钾718 毫克