| 绝对清炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 361克 | 绝对清炒丝瓜热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于循环训练13分钟消耗的热量...480 | |||||
绝对清炒丝瓜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、十三香（适量）
1/1. 丝瓜去皮切滚刀块，葱斜切段。锅中入油油热倒入葱花炒出香味倒入丝瓜翻炒，加盐十三香翻炒，锅干时加入清水，炒至汤汁变得有些浓稠丝瓜变软关火盛出即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、祛风、解暑除烦等功效；可与皮皮虾、五花肉、菊花搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与小腿牛肉、双孢菇、花菇搭配；与大枣、豆腐干、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；
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营养信息
- 绝对清炒丝瓜热量105 千卡
- 脂肪8.4 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物89.66 克
- 钠10060.4 毫克
- 钙101 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾294.3 毫克