| 芝士焗土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 383克 | 芝士焗土豆泥热量/卡路里260千卡 | |||

1/5. 土豆2只洗净入电蒸笼,蒸二十分钟。

2/5. 土豆去皮,用勺碾成泥,调入淡奶油,调匀。

3/5. 洋葱切成细末,牛肉末上浆(牛肉切成末,放一调羹净水调起劲,加入料酒、老抽、生粉)放入冰箱2小时。

4/5. 洋葱煸香,放入牛肉末炒至断生,放入番茄沙司,炒成牛肉末泥,烤盘中依次放入调好的土豆泥、牛肉末,最后洒上马苏里拉芝士,放入带烧烤功能的微波炉,用光波烤制十四分钟。

5/5. 成品(可以拉出丝哦)。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、调中、和中养胃等功效;可与醋、黄瓜、肥牛搭配;与香雀、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、杀菌消炎等功效;可与火腿、羊排、五花肉搭配;与黄豆、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;