| 五彩煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 182克 | 五彩煎蛋热量/卡路里146千卡 | |||
1/4. 平底锅加油,油热加入洋葱翻炒。
2/4. 放入切好片的腊肠。待香味超出放少许盐调味。青椒圈入锅,转小火。
3/4. 鸡蛋和牛奶混合,打匀。

4/4. 将鸡蛋液到入平底锅,继续小火,10min,待蛋液表面凝固即可出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与生菜、海虾、青椒搭配;与菠萝、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、大便秘结、改善睡眠等功效;可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配;与果汁、空心菜、西兰花相克,同食可能会引起不适;