| 蘑菇鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 519克 | 蘑菇鸡肉卷热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于缝衣服297分钟消耗的热量...90 | |||||
蘑菇鸡肉卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（一块）、香菇（四朵）、胡萝卜（半根）、葱（适量）、青辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 鸡胸脯肉切成薄片
2/4. 将香菇…青红椒…葱姜蒜切成丁…炝锅…放入切好的葱姜蒜…煸出香味后倒入香菇…青红椒…加调料…
3/4. 把切成片的鸡胸脯肉卷成小卷…放入炒好的香菇…
4/4. 放到蒸锅里蒸八分钟…出锅…淋麻油…
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补精、补虚健胃等功效；可与冬虫夏草、板栗、松子搭配；与明虾、芹菜、芥末相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、治疗高血压、健胃保肝等功效；可与木瓜、鲤鱼、扁豆搭配；与基围虾、鹌鹑蛋、海虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、下气等功效；可与草鱼、狗肉、鳕鱼搭配；与樱桃、茄子、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇鸡肉卷热量445 千卡
- 脂肪9.37 克
- 蛋白质35.04 克
- 碳水化合物15.64 克
- 钠276.4 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾358 毫克