| 家庭自制蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 597克 | 家庭自制蛋挞热量/卡路里2477千卡 | |||
 热量2477千卡，相当于上网1651分钟消耗的热量...90 | |||||
家庭自制蛋挞的做法共13个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（10个）、牛奶（60毫升）、淡奶油（60毫升）、鸡蛋（两个）、低筋粉（七克）、白糖（20左右克）、时令水果（少许）、葡萄干（少许）
1/13. 现成的蛋挞皮准备好！比自己做方便多了！
2/13. 牛奶60毫升
3/13. 鸡蛋两个，我用的是全蛋
4/13. 淡奶油60ml足够了
5/13. 低筋粉7克。要过筛的呀！
6/13. 糖20克左右，蛋挞皮本来就是甜的，不想太甜15克就行了！
7/13. 上打蛋器和盆子，不需要打发，均匀搅拌即可！
8/13. 蛋挞水完成
9/13. 我放的是桃子和芒果丁
10/13. 还有葡萄干的！
11/13. 把他们放好了！
12/13. 入烤箱，高火20分钟左右。
13/13. 完工，漂亮、好吃的蛋挞新鲜出炉。是不是很诱人啊？试试吧，简单美味！
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养心、改善贫血、除热等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、改善视力等功效；可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配；与红枣、金针菇、果汁相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与圆生菜、茼蒿、玉米搭配；与糖精、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭自制蛋挞热量2477 千卡
- 脂肪132.01 克
- 蛋白质37.77 克
- 碳水化合物312.82 克
- 钠467.7 毫克
- 钙389 毫克
- 铁12.08 毫克
- 钾1599 毫克