| 糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 1329千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1300克 | 糯米糍热量/卡路里3727千卡 | |||
 热量3727千卡，相当于游泳373分钟消耗的热量...600 | |||||
糯米糍的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（500克）、澄面（150克）、白糖（150克）、猪油（150克）、连蓉或豆沙（750克）、水（500克）
1/8. 先把澄面用开水汤熟，拌匀。
2/8. 把150克的糖溶入500克左右的水里。
3/8. 把所有材料拌成均匀的粉团，切记不能有粒感。
4/8. 把粉团放入4~5度冰箱封存4~5小时。
5/8. 切成均匀的小挤子。
6/8. 把陷包起来，搓圆，一个糯米糍雏形了。
7/8. 把它们排好放进大盘子里蒸10分钟。
8/8. 粘上椰蓉，糯米糍就做成了！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、止虚汗、壮气提神等功效；可与莲藕、赤小豆、兔肉搭配；与仔鸡、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、舒缓肝气等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 糯米糍热量3727 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物187.1 克
- 钠139.9 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾145 毫克