| 红豆西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 296克 | 红豆西米露热量/卡路里803千卡 | |||

1/4. 准备好以上材料、喜欢红枣的可随意放几颗下去。

2/4. 红豆要提前浸泡4个小时以上。

3/4. 先煲红豆,等到熟烂以后加入西米。

4/4. 煮至西米中间有白点的时候,加糖。然后关火焖10分钟左右。糯米粉加水搓成小丸子,另取一锅煮开,等汤圆浮上后倒入红豆西米露中即可。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有利小便、消胀、健美减肥等功效;可与鲫鱼、兔肉、薏米搭配;与羊肝、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;