| 香蕉可可杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香蕉 | 克 | 89千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 415克 | 香蕉可可杯子蛋糕热量/卡路里1352千卡 | |||

1/8. 香蕉切小块,压泥

2/8. 黄油加糖粉,黄油尽量整小点,软化快些。

3/8. 水槽里打发,方便善后,搅拌头也只用一个。即可以少洗一个,也可以少浪费点材料。

4/8. 蛋液分3次加入

5/8. 加入香蕉泥

6/8. 发现香蕉氧化啦,临时起意加点可可粉。筛入低筋粉+可可粉+泡打粉,拌匀加30g牛奶再搅和下。

7/8. 六连杯里垫油纸,放了葡萄干,核桃、杏仁啥的也OK。

8/8. 拌匀的糊糊舀入8分满,烤箱中层,180度,20分钟。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疏通血脉、清肠、祛脂降压等功效;可与国光苹果、苹果、燕麦搭配;与西瓜、土豆、红薯相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、疗疮、去酒毒等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;