| 巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 279千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 绵白糖 | 克 | 59千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 179克 | 巧克力蛋糕热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于坐飞机570分钟消耗的热量...60 | |||||
巧克力蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
自发粉（80克）、鸡蛋（2个）、绵白糖（15克）、花生油（15克）、德芙黑巧克力（30克）
1/5. 鸡蛋，糖，油，混合打匀
2/5. 巧克力隔水化开
3/5. 鸡蛋溶液，面粉，巧克力酱混合拌匀
4/5. 蛋糕机预热，（绿灯灭掉），倒入混合液
5/5. 加热过程中可打开用牙签试试成熟度，大约四五分钟就好。哈哈，新鲜出炉～～
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与荠菜、干贝、百合搭配；与豆浆、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、润肺生津等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降血压、养血通乳、抗老化等功效；
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营养信息
- 巧克力蛋糕热量570 千卡
- 脂肪110.51 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物172.72 克
- 钠147.5 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾141 毫克