| 蒜蓉油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 192千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 600克 | 蒜蓉油麦菜热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于长笛96分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉油麦菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（600克）、葱姜蒜，耗油，淀粉，盐，味精，十三香（适量）
1/6. 葱蒜切丁，姜切丝备用
2/6. 油麦菜洗好淋干水分
3/6. 锅中倒油，油热下葱花，还有一半的蒜沫爆香，再加上一点十三香，闻到蒜香味下油麦菜
4/6. 大火翻炒几下，下入剩下的一半蒜沫和姜丝，待锅中略出水时加耗油
5/6. 加盐，把油麦菜出锅，汤汁留在锅里，淀粉打水，锅中汤汁烧开倒入水淀粉，像这样粘稠就可以了，关火加上味精
6/6. 将汁淋在油麦菜上即可
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有助于睡眠、镇痛催眠、促进血液循环等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
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营养信息
- 蒜蓉油麦菜热量192 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物5 克
- 钠265 毫克
- 钙258 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾288 毫克