| 芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 862克 | 芒果班戟热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡，相当于修建房屋184分钟消耗的热量...330 | |||||
芒果班戟的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（80克）、鲜奶（适量）、芒果（一个）、黄油（30克）、蛋黄（2个）、牛奶（250克）
1/4. 不好意思步骤忘拍了，将面粉筛入牛奶里加蛋黄搅匀，室温熔化黄油加面糊里拌匀过筛两遍静止15分钟待用 、
2/4. 芒果削皮切成长条状备用，鲜奶打发好放冰箱备用、
3/4. 小火将锅烧热，黄油抹下锅防止粘锅，倒入一勺面糊快速摊开，面糊干了即熟，盛出待凉、继续煎面皮、
4/4. 取一块面皮放一勺鲜奶放一块芒果在放一勺鲜奶折成四方形即可、
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、明目、预防便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、保护肝脏等功效；可与干贝、生菜、基围虾搭配；与菠萝、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果班戟热量1010 千卡
- 脂肪132.72 克
- 蛋白质36.53 克
- 碳水化合物88.67 克
- 钠222 毫克
- 钙363 毫克
- 铁2.99 毫克
- 钾470 毫克