| 时令蔬果手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 191克 | 时令蔬果手指饼干热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于下坡滑雪125分钟消耗的热量...300 | |||||
时令蔬果手指饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低粉（适量）、时令蔬菜（黄瓜、茄子）（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、油（黄油、猪油、色拉油都可）（适量）、白糖（适量）
1/3. 准备蔬菜、水果，切碎末，蔬菜放盐、水果放糖稍加点盐提甜味，腌制备用。
2/3. 1个全蛋打发，分别平均的加入各备菜中，再加2勺油（我加的是猪油，更像中式点心的味道）
3/3. 加入低粉拌匀，用裱花袋挤出喜欢的形状，170度烤15分钟左右。烤制过程中表面最好再刷一层油，烤出来表面更香脆。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、防肿瘤、预防感冒等功效；可与莴笋、排骨、粳米搭配；与大葱、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、治肝顺胃、清污解毒等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时令蔬果手指饼干热量624 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物197.8 克
- 钠10053 毫克
- 钙104 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾443 毫克