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红豆馅面包

红豆馅面包的热量和减肥功效

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红豆馅面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
高粉1805千卡361千卡12克1.66克
黄油533千卡888千卡1.4克98克
5千卡59千卡2克0克
红豆馅360千卡240千卡4.8克3.6克
白糖510千卡392千卡0.1克0克
总量961红豆馅面包热量/卡路里3260千卡
钢铁厂工作 热量3260千卡,相当于钢铁厂工作408分钟消耗的热量...480

红豆馅面包的做法共12个步骤

食材主料/辅料

牛奶(320毫升)、高粉(500克)、盐(8克)、白糖(130克)、酵母(6克)、黄油(60克)、红豆馅(150克)
红豆馅面包的做法图解1

1/12. 将牛奶320ml高粉500g盐8g糖100g酵母6g黄油40g倒入面包机,用低挡低速和面后,再用高速和面

红豆馅面包的做法图解2

2/12. 小红豆是做面包馅,150g红豆馅,20g黄油化开,加30g糖,捣碎

红豆馅面包的做法图解3

3/12. 一边捣碎一边用小火加热,使糖化开。倒碎后是这样的效果。

红豆馅面包的做法图解4

4/12. 面发酵1个小时后,拿出来摔打10分钟,把气泡摔没,然后把他们用刀切成一段一段的

红豆馅面包的做法图解5

5/12. 拿出一段,用手把里面的气泡按没,成一个饼状的,别按太薄,然后里面放馅。按的时候如果粘手,可以在手上沾点干面粉。

红豆馅面包的做法图解6

6/12. 包完馅捏起来的地方放下面,烤盘放上油布,摆起来

红豆馅面包的做法图解7

7/12. 打个鸡蛋,蛋清蛋黄一起搅,用筷子搅匀就行,然后抹在面包表面上

红豆馅面包的做法图解8

8/12. 烤箱喷些水,用190度预热10分钟。然后把面包放烤箱里,刚放进去时别开始烤。等放个五分钟,再把烤箱调到160度,开始烤。

红豆馅面包的做法图解9

9/12. 烤10分钟后,会变成这个样子,然后拿出来表面再刷一层蛋液。中途拿出来刷蛋液时,烤箱里再喷点水

红豆馅面包的做法图解10

10/12. 放进烤箱再烤15分钟。然后就烤好啦!

红豆馅面包的做法图解11

11/12. 烤完的面包要及时从烤箱里拿出来,放到上下透气的地方凉着。刚烤完的面包不能吃哦!

红豆馅面包的做法图解12

12/12. 里面的红豆很好吃哦

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、防治近视、美容等功效;可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配;与杨梅、酒、醋相克,同食可能会引起不适;

高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促消化、呵护咽喉等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、润肺生津、调味等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;

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营养信息

  • 红豆馅面包热量3260 千卡
  • 脂肪106.46 克
  • 蛋白质27.11 克
  • 碳水化合物235.73 克
  • 10116.2 毫克
  • 363 毫克
  • 4.53 毫克
  • 289 毫克

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