| 蜂巢蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 炼乳 | 克 | 520千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 1079千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 675克 | 蜂巢蛋糕热量/卡路里2445千卡 | |||

1/6. 水和白糖混合做出糖水

2/6. 鸡蛋打散备用

3/6. 加入炼乳充分搅拌

4/6. 面粉和苏打过筛加入蛋液中后,倒入食用油搅拌均匀

5/6. 分多次倒入糖水

6/6. 倒入磨具中,静置50分钟,烤箱预热200度,烤30分钟,出炉
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与生菜、圆生菜、荠菜搭配;与鹅蛋、柿子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、润肠、降血压等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有滋养肌肤、美容、调节胃酸分泌等功效;