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香菇煎豆腐小炒肉

香菇煎豆腐小炒肉的热量和减肥功效

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香菇煎豆腐小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量853香菇煎豆腐小炒肉热量/卡路里666千卡
羽毛球 热量666千卡,相当于羽毛球148分钟消耗的热量...270

香菇煎豆腐小炒肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、豆腐(适量)、香菇(适量)、小葱(适量)、青椒(适量)、大蒜(适量)
香菇煎豆腐小炒肉的做法图解1

1/7. 准备好材料,切好肉,蒜,小葱,青椒,切好豆腐,香菇。。。

香菇煎豆腐小炒肉的做法图解2

2/7. 香菇。。切多了其实不要这么多。。

香菇煎豆腐小炒肉的做法图解3

3/7. 锅里到油,煎至两面都是金黄色,煎的过程记得小火,时不时晃动锅,免得豆腐粘锅。。。

香菇煎豆腐小炒肉的做法图解4

4/7. 煎好豆腐,出锅备用,放蒜下锅爆香一下,再放肉炒,依个人口味加适量生抽。。。

香菇煎豆腐小炒肉的做法图解5

5/7. 放入香菇,如果香菇里有水分,炒到水份收干。。。

香菇煎豆腐小炒肉的做法图解6

6/7. 加入煎好的豆腐。。加盐,加小葱,加入适量鸡精。。。翻炒一下,出锅。。

香菇煎豆腐小炒肉的做法图解7

7/7. 出锅,。。。。味道虽然没有小时候记忆里老妈做的好吃,但是味道还不错。。。。(ˉ﹃ˉ)口水

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、润燥、解热毒等功效;可与香菇、南瓜、黑木耳搭配;与百合、乌梅、甘草相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、降血脂、抗血管等功效;可与西葫芦、圆生菜、羊排搭配;与菠菜、木耳菜、小葱相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、降血压、治疗高血压等功效;可与木耳菜、马蹄、鲤鱼搭配;与基围虾、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫解毒、降低胆固醇、祛痰等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、降血糖、促进消化等功效;可与猪肝、兔肉、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇煎豆腐小炒肉热量666 千卡
  • 脂肪11 克
  • 蛋白质37.7 克
  • 碳水化合物48.8 克
  • 129.1 毫克
  • 297 毫克
  • 8.5 毫克
  • 1037 毫克

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