| 自制八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 总量 | 431克 | 自制八宝饭热量/卡路里1500千卡 | |||
 热量1500千卡，相当于打篮球188分钟消耗的热量...480 | |||||
自制八宝饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
江米（适量）、蜜枣（适量）、葡萄干（适量）、苹果（适量）、花生米（适量）、核桃（适量）、柿饼（适量）、果脯（适量）
1/10. 制作八宝饭的前一天晚上先将江米（糯米）用凉水浸泡一晚上，以备第二天用！我这里用了二斤米！
（因为只是米，就木有拍照，嘿嘿~~~）
2/10. 将前一天晚上泡好的江米滤干水，然后放锅里大火蒸二十分钟，蒸法跟蒸馒头一样。
蒸好之后取出来，然后加入白糖或者糖精（建议少吃糖精，吃多了头晕）
3/10. 先准备好碗，这里切记给碗里擦一层清油（以便最后食用时翻出来
4/10. 放上果脯的样子就是介个样的~~ （颜色有没有很迷人呢！呵呵~~）
5/10. 现在放上蜜枣，当然大红枣也可以~
6/10. 加入花生米葡萄干和你喜欢的一些其他
7/10. 现在就可以把之前用糖拌好的米放入碗里了，这里要注意不能放的太多，要不然最后蒸的时候会流出碗的哦~~~
如图：加米~~ 对比下，加了米和没加米的 多少大概这么多就够了~~~
8/10. 加好米之后就可以入锅蒸了，蒸法还跟之前的一样，就是平时蒸馒头那样，不过要注意的是必须加很多水灾锅里，因为，这个要用大火至中火蒸80分钟左右！一定要蒸熟哦！
9/10. 蒸好后的样子！ 水盈盈的
10/10. 先用一根筷子绕着碗的边沿转一圈，使米和碗更好的分离开，然后给碗上扣上一只碟子，然后双手按住碗底和碟子，翻转！（这个是讲技术的哦！）
食材功效信息
江米的热量348千卡（每100克）；具有消食、增加食欲、养阴补虚等功效；可与香瓜、桂花、莲藕搭配；与莲子、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
