| 寿司拼盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 寿司米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 总量 | 633克 | 寿司拼盘热量/卡路里1286千卡 | |||
1/6. 把寿司米洗净,像平常煮米饭一样煮熟~这时可以准备里面的东西~黄瓜削皮切条,蟹棒撕成丝或者掰成两份~牛油果去皮切片都弄好后就放在盘子里备用~
2/6. 这时候米应该熟了~加入寿司醋,如果没有寿司醋就把糖+醋+味精+盐加入一个小碗搅拌均匀后再加入米饭中即可~
3/6. 寿司1~青瓜蟹棒寿司,在放海苔之前现在下面铺一个保鲜膜~可以借助饭勺来在海苔上均匀的铺上米饭~然后再加入黄瓜,蟹棒,最后连着保鲜膜一起卷,刚开始卷的时候要卷紧一点,以防切的时候都散开~放在一旁,使海苔更贴合米饭~可以继续做第二个寿司~
4/6. 寿司2~三文鱼牛油果寿司,也是在放海苔之前现在下面铺一个保鲜膜~可以借助饭勺来在海苔上均匀的铺上米饭~然后加入三文鱼和牛油果~最后连着保鲜膜一起卷就可以,卷好就放在一旁,这是今天刚尝试的新组合,味道很好,加入了牛油果的三文鱼的味道更加浓厚~有一种纯纯的感觉~
5/6. 寿司3,翻转寿司,依然是也是在放海苔之前现在下面铺一个保鲜膜~可以借助饭勺来在海苔上均匀的铺上米饭~完成之后在米饭上面均匀的撒上黑芝麻~用饭勺压几下,然黑芝麻嵌入米饭中,然后让米饭那一面朝外面~在海苔上加入黄瓜,蟹棒,接着连保鲜膜一起卷,即可
6/6. 寿司都做好了就从第一个开始切,这时候要把外面的保鲜膜撕下,然后切成一样大小的寿司摆在盘子上即可~最后,也是最重要的一部分,在小碟上倒上酱油和挤上芥末开吃啦~
寿司米的热量391千卡(每100克);具有通血脉、补中益气、止泻等功效;可与胡萝卜、锁阳、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
蟹棒的热量123千卡(每100克);具有养筋活血、充胃液、滋补解毒等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、降血糖、抗肿瘤等功效;可与鱿鱼、木耳菜、绿豆芽搭配;与橘子、娃娃菜、卷心菜相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有止咳化痰、肺结核、美容护肤等功效;