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金汤肥牛

金汤肥牛的热量和减肥功效

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金汤肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥牛590千卡118千卡19.9克4.2克
金针菇160千卡32千卡2.4克0.4克
总量1000金汤肥牛热量/卡路里750千卡
钓鱼 热量750千卡,相当于钓鱼250分钟消耗的热量...180

金汤肥牛的做法共4个步骤

食材主料/辅料

肥牛(500克)、金针菇(500克)、南瓜(500克)、番茄(一个)、胡萝卜(半个)、洋葱(半个)、姜(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)、香菜(适量)、芹菜(适量)、红辣椒(一个)
金汤肥牛的做法图解1

1/4. 将金针菇包裹在片好的肥牛里

金汤肥牛的做法图解2

2/4. 为了防止肥牛与菇分离,用香菜叶或者葱围绕肥牛绑一圈打结即可

金汤肥牛的做法图解3

3/4. 热锅温油放入姜蒜爆香,然后依次放入南瓜番茄洋葱胡萝卜翻炒两下就加入水熬汤,将熬好的汤去渣后放入肥牛煮调味,8分钟后关火即可!

金汤肥牛的做法图解4

4/4. 形状完好没散吧!

食材功效信息

肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益气血、消水肿等功效;可与茄子、甘蔗、鸡蛋搭配;与红糖、牛膝、生姜相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、抗疲劳等功效;可与豆腐、鸡肉、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 金汤肥牛热量750 千卡
  • 脂肪4.6 克
  • 蛋白质22.3 克
  • 碳水化合物8 克
  • 88.5 毫克
  • 23 毫克
  • 4.7 毫克
  • 411 毫克

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