| 法式土豆沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 732克 | 法式土豆沙拉热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于健身操149分钟消耗的热量...280 | |||||
法式土豆沙拉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 土豆。鸡蛋。基围虾。火土碎，千岛沙拉酱。金枪鱼罐头。甜玉米。牛奶
2/11. 将洗好的土豆，切块备用
3/11. 将洗好的基围虾 改刀剔除虾线备用
4/11. 下一步，就是煮鸡蛋了 把煮好的鸡蛋去皮 ，改刀对半切开 ，挖出蛋黄，蛋黄和蛋清均备用
5/11. 将火腿和煮好的基围虾 （将煮好的基围虾切下不规整的部分但不破坏原有的形状）进行破碎 备用
6/11. 将煮好的土豆 火腿基围虾 放入盘中 在加上一勺千岛沙拉酱 甜玉米粒若干 少许黑胡椒 进行搅拌 对了 当然不能少了蛋黄 蛋清备用
7/11. 这一步，往往是大家容易忽略的 ，为什么要加牛奶呢
第一：是为了调整它的粘稠度 太干也不宜与搅拌和破碎
第二：加入牛奶的土豆泥 口感要更加香醇 也易于调整后味
8/11. 接下来便是将做好的土豆泥 做成蛋黄形状放入鸡蛋清里 做造像 然后放上煮熟的基围虾 基围虾要淋上一下酱油汁调味 哇撒比 适当 （点缀）作用 最后的点睛之笔 便是在每个沙拉上放入少许的金枪鱼肉碎 也是提上档次的必备 哈哈
9/11. 最后逐个放入盘中 进行装盘
10/11. 盘子是不太有赶脚的
11/11. 下回 喜欢玉米的朋友 可以关注一下我 我将教大家如何在家做出美味的玉米刨冰
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、抗衰老、美容等功效；可与醋、豇豆、肥牛搭配；与柿子、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、延缓衰老等功效；可与西红柿、辣椒、干贝搭配；与柿子、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、降血压、增强性欲等功效；可与韭菜、辣椒、鸡蛋搭配；与鸡肉、黄豆、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式土豆沙拉热量695 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质32.76 克
- 碳水化合物21.82 克
- 钠316.7 毫克
- 钙147 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾730 毫克