| 红烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 396克 | 红烧土豆热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡，相当于网球105分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧土豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（2-3个）、五花肉（100克）、葱（1根）、辣椒（1个）、酱油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 土豆洗干净去皮，再洗一次；
2/8. 洗干净的土豆切成小方块，用清水侵泡10分钟；
3/8. 捞起浸泡的土豆，在过一次水，沥干待用；
4/8. 热锅热油，切好的小方块的五花肉，放入锅中煎，微黄，翻转，继续煎，会出很多油，放一点酱油、盐，煎至黄黄的；
5/8. 很香很香，锅里也有很多油，盛在碟中，待用；
6/8. 刚刚煎锅五花肉的锅是热的，油也有，直接导入土豆块，翻炒匀，2-3分钟之后加入水，继续翻炒匀，直到土豆颜色变了。
7/8. 加入辣椒、刚刚煎好的五花肉、盐、酱油，继续翻匀，直到全部熟了，。
8/8. 美味的红烧土豆，出锅了。在晚回家都可以吃饱哦。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、补充营养、美容护肤等功效；可与黄瓜、豇豆、肥牛搭配；与香蕉、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、滋阴等功效；可与蘑菇、洋葱、冬瓜搭配；与菱角、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧土豆热量733 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克