| 鸡肉炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 619克 | 鸡肉炖土豆热量/卡路里764千卡 | |||

1/7. 在高压锅中加入适量的水,然后放入橄榄油和猪油。

2/7. 加入五香粉、鸡粉和姜粉。

3/7. 加入酱油和料酒。

4/7. 加入豆瓣酱和葱段。

5/7. 加入准备好的鸡肉,现在就可以盖好高压锅盖,高火炖。

6/7. 大约18分钟后,熄火降压,加入土豆块。

7/7. 再炖5分钟左右就可以出锅了。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益五脏、温中益气等功效;可与油菜、薄荷、栗子搭配;与糯米、芹菜、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和中养胃、和胃等功效;可与豆角、牛肉、肥牛搭配;与石榴、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;