| 咖喱鸡块饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 488克 | 咖喱鸡块饭热量/卡路里299千卡 | |||

1/3. 鸡块洗净放入沸水焯一下捞出用清水冲净浮沫沥干备用。
2/3. 将洋葱,土豆,胡萝卜削皮切快,蒜切片。
3/3. 锅中加少许油放入葱、蒜加入洋葱爆香,放入焯过水的鸡腿肉,加入料酒,生抽略炒至变色,随后加入土豆,胡萝卜块,盐,加入开水没过这些食材,小火炖约30分钟快熟时加入咖喱炒至均匀即可出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、抗衰老、美容养颜等功效;可与牛腩、豆角、肥牛搭配;与石榴、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、消食等功效;可与黄豆、鲈鱼、香菜搭配;与水萝卜、山楂干、柠檬相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、补钙、降血压等功效;可与排骨、猪骨、松子搭配;与蜂蜜、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;