| 三鲜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 708克 | 三鲜馄饨热量/卡路里1453千卡 | |||
1/4. 猪肉调味放糖盐酱油耗油香油淹2分钟。放入搅拌机搅碎。
2/4. 虾仁用水浸泡半小时。切半,放入油锅炸成金黄色。放入搅拌机中搅碎。
3/4. 肉馅虾仁陷均匀搅拌柔捏这样会有点弹牙。可以开始包了。
4/4. 烧水,水开把包好的馄饨一个一个放下去,沸腾后敲鸡蛋下去,然后放着水,调味,放葱花起锅开吃!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补虚、滋肝阴等功效;可与南瓜、魔芋、牡蛎搭配;与鹌鹑、鲫鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、提高性功能、通乳等功效;可与油菜、圆白菜、海马搭配;与苦瓜、山药、茶叶相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、改善贫血、益精气等功效;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、预防甲状腺肿大、补肾养心等功效;可与车前子、圆白菜、五花肉搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、菠菜、明虾搭配;与茶叶、鹅、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;