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电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕的热量和减肥功效

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电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉366千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋4千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
泡打粉9千卡178千卡0克0.70克
总量158电饭煲蛋糕热量/卡路里400千卡
洗车 热量400千卡,相当于洗车133分钟消耗的热量...180

电饭煲蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

面粉(100克)、鸡蛋(3克)、牛奶(50克)、泡打粉(5克)、青柠檬(半颗)、饼干(其实我是用巧克力味的cereal)(适量)、食用油(适量)、白糖(40克)

1/6. 面粉和泡打粉混合,搅拌均匀,放在一旁备用。

2/6. 鸡蛋分成蛋清和蛋黄,蛋清打至打蛋器举起后蛋白泡沫不会滴下的程度,家里没有打蛋机的,就用筷子拼命的往死里打吧~记住在打蛋清的时候要加糖,分3-4次这样比较均匀分布,糖全部加完后,可以尝尝甜度,如果不够,自己再加一点哈~

3/6. 蛋黄就打几下均匀了就好,均匀之后就加几滴油和牛奶,再将面粉和泡打粉混合的通过筛子慢慢加入,再次搅拌均匀,最后把打发好的蛋清分两次加入搅拌,但是这里的搅拌不是像平常搅拌一样,从下往上托就好

4/6. 重要的部分已经完成了,现在就可以加一点自己喜欢的东西在里面了~

5/6. 整个电饭煲都刷上一层薄薄的油,就把混合液倒入,盖上锅盖,按下煮饭键就好,这是你会发现,他很快就跳到保温,这是不要急的翻开,里面肯定不熟,等十分钟后在按一次煮饭键,一直重复这个步骤,直到蛋糕熟了为止(那个竹签扎入蛋糕,在拔出如果竹签是干净的,那就说明蛋糕熟了~),大概要循环3-4次~~

6/6. 等到蛋糕熟了之后,等个几分钟开锅,拿个盘子,把锅倒扣在盘子上,敲几下,即可脱锅~然后然后就开吃啦~

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与北极虾、干贝、西红柿搭配;与雪莲果、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、治疗便秘等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与白砂糖、鸡蛋、钙粉相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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营养信息

  • 电饭煲蛋糕热量400 千卡
  • 脂肪14.91 克
  • 蛋白质30.67 克
  • 碳水化合物102.32 克
  • 191.2 毫克
  • 317 毫克
  • 1.78 毫克
  • 247 毫克

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