| 家常小炒-虾皮萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 106克 | 家常小炒-虾皮萝卜丝热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于刷牙68分钟消耗的热量...120 | |||||
家常小炒-虾皮萝卜丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾皮（50克）、萝卜丝（50克）、酱油（一茶勺）、蚝油（半茶勺）、葱段（两根葱切段）、蒜头（一个）
1/5. 浸泡萝卜丝干5分钟洗净拧干水待用。
2/5. 虾皮过水待用。
3/5. 下油放红辣椒蒜子炸香放虾皮萝卜丝翻炒。
4/5. 翻炒均匀后放酱油耗油葱段继续翻炒。
5/5. 搅拌均匀后起锅。
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效；可与小白菜、豇豆、紫菜搭配；与茶叶、红枣、黄豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、促进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、帮助消化、促消化等功效；
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营养信息
- 家常小炒-虾皮萝卜丝热量135 千卡
- 脂肪15.59 克
- 蛋白质43.01 克
- 碳水化合物19.43 克
- 钠11642.7 毫克
- 钙1241 毫克
- 铁15.51 毫克
- 钾984 毫克