| 西米芒果露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 724克 | 西米芒果露热量/卡路里668千卡 | |||

1/10. 主料准备好,辅料可以根据自己的喜好添加,喜欢甜滴就可以加上。

2/10. 小锅内放水,水开后再放入西米,开锅大伙火煮三分钟,注意用勺搅拌,然后关火闷两分钟

3/10. 打开锅盖,用滤网把西米从锅中滤出,并放入准备好的凉纯净水中,泡一分钟

4/10. 放在纯净水里的西米,注意不要用自来水

5/10. 同样步骤煮西米,过滤西米再两遍,注意每次煮一定要换新的自来水煮开再放西米。

6/10. 第二次煮开后的西米,外面已经开始透明,里面有个小白点

7/10. 第三次煮开西米,这时西米已经基本全都透明了,再通过闷和过滤就发现全部透明,并且富有弹性

8/10. 芒果取肉,切小块备用

9/10. 把芒果和滤好的西米放入小盆

10/10. 放入牛奶,多少酌情就可以,用勺搅拌,放入冰箱冷藏,味道更佳,适合夏天当冷饮食用!
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛痰止咳、防止晕车、大便秘结等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、食盐、精盐相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美白、防治近视等功效;可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配;与钙粉、金针菇、白砂糖相克,同食可能会引起不适;