| 青菜煮芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 400克 | 青菜煮芋头热量/卡路里192千卡 | |||

1/5. 芋头刮去皮,洗净,切厚片,青菜洗净,切段。

2/5. 锅里油热,放下姜,蒜,芋头煸炒.

3/5. 待芋头表面发黄,放下青菜煸炒。

4/5. 加盐,适量水,煮至芋头熟.

5/5. 加鸡精煸匀即可。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、增进食欲、促进消化等功效;可与鲫鱼、芹菜、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、镇咳、止渴等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;