| 红豆薏米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 227克 | 红豆薏米粥热量/卡路里766千卡 | |||
1/3. 红豆、薏米按照1:1的比例准备。洗净,放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个晚上)。
2/3. 经过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易烂了。
3/3. 用电饭锅的煮粥功能即可。也可以用小煮锅,加三倍左右的水熬煮。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、除肿、抗癌等功效;可与兔肉、鸭肉、黑米搭配;与羊肚、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、健脾去湿、舒筋除痹等功效;可与杨桃、山楂、粳米搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;