| 个人清新营养简餐-三色小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 总量 | 355克 | 个人清新营养简餐-三色小炒热量/卡路里388千卡 | |||
1/5. 黄瓜、红肠均切片。
2/5. 鸡蛋打散,加少许盐,搅匀入油锅炒出。
3/5. 油烧5成热,撒葱花爆香,放黄瓜翻炒。
4/5. 黄瓜见软时调一勺蚝油,撒少许盐,加一勺水炒至略软踏方至最好。
5/5. 加红肠和炒好的鸡蛋,翻匀出锅。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、解毒消肿、防酒精中毒等功效;可与虾米、黑木耳、醋搭配;与干辣椒、枣、芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、健脑益智等功效;可与圆生菜、紫菜、桂圆肉搭配;与糖精、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;
红肠的热量280千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;